Gastronomisch restaurant
"Kom genieten van verfijnde smaken van het seizoen"
Dennis van den Beld
Het restaurant en de keuken van chef Dennis van den Beld is bekroond met 15,5 punten Gault&Millau en top 100 in de Lekker500.
In het restaurant van draait alles om aandacht, rust en gastvrijheid. Een plek waar lunch en diner worden geserveerd in een groene, ontspannen omgeving.
with a view
Het restaurant op ons landgoed is prachtig gelegen met uitzicht op de tuin en het omringende bos. Binnen dineert u in het stijlvolle restaurant, bij mooi weer geniet u van een lunch op het zonovergoten terras, schaduwrijk gemaakt met mooie parasols. Private dining verzorgen wij graag voor u in één van onze stijlvolle privévertrekken.
WELKOM AAN TAFEL
Het restaurant is dagelijks geopend voor diner.
We zijn geopend voor de lunch van vrijdag tot en met maandag.
Om teleurstelling te voorkomen, vragen wij u vooraf te reserveren.
Voor lunch kunt u plaatsnemen aan tafel tussen 12.30 - 14.00 uur
en voor diner tussen 18.00 - 20.00 uur.
Liever niet naar huis rijden?
Reserveert u dan een arrangement en blijf logeren in een van de
hotelkamers, suites of privé villa op het landgoed.
Smaken van het seizoen
Wij serveren een seizoensgebonden menu, samengesteld door de chef en zijn team. Iedere dag opnieuw kijken we naar wat het seizoen en de beste producten van dat moment ons bieden, en daarop wordt het menu afgestemd. Het menu wordt geserveerd in 3 tot 7 gangen, afhankelijk van de invulling van de avond.
Vanaf 5 personen serveren wij uitsluitend een gezamenlijk menu, zodat de beleving aan tafel rustig en in samenhang kan worden opgebouwd. Dieetwensen en allergieën nemen wij graag mee, zodat iedereen met een gerust gevoel kan genieten aan tafel.
Bijzondere momenten aan tafel
Sommige momenten vragen om samen aan tafel te gaan. Op Het Roode Koper is er ruimte om te vieren, te delen en stil te staan bij wat belangrijk is met familie, vrienden of collega’s.
Van een intiem diner tot een grotere tafel: wij zorgen voor een setting waarin iedereen zich welkom voelt en de avond vanzelf zijn ritme vindt.
We denken graag mee over de invulling, zodat de beleving past bij het moment dat u wilt vieren.
