Vacatures

Over Het Roode Koper

Midden in het bos, vlakbij Harderwijk, ligt Het Roode Koper Relais & Chateaux. Dit landgoed beschikt over negen hectare tuin, vijf monumentale gebouwen met 30 hotelkamers en een villa met twee suites. Het restaurant op het landgoed staat vermeld in de Michelingids en is lid van Alliance Gastronomique. Er is een verwarmd buitenzwembad, een tennisbaan en een manege met boxen voor gastpaarden.
Doordeweeks verblijven er in het hotel vooral zakelijke gasten uit binnen- en buitenland. In het weekend en in de vakanties tref je er (inter)nationale gasten; culinaire fijnproevers die ook komen genieten van de ongerepte natuur die het landgoed omringt. Het Roode Koper verzorgt prachtige bruiloften en familievieringen veelal op basis van exclusief gebruik van het landgoed.

Gastvrijheid, verantwoordelijkheidsgevoel, daadkracht, flexibiliteit en passie voor het vak zijn zeer belangrijke eigenschappen binnen de dynamische werkomgeving van ons hotel en restaurant.

Voor opleidingen en stages hebben wij ALTIJD beschikbaarheid. Dit omdat we graag nieuwe talenten opleiden voor ons fantastische vak

Solliciteren kan via een email aan Maurice Griep: mgr@roodekoper.nl. Hij ontvangt graag jouw cv met motivatiebrief.

Medewerker bediening m/v

Gastvrijheid, persoonlijke aandacht en excellente service kenmerken Het Roode Koper. Voor het bedienen van onze gasten zijn wij op zoek naar een zeer servicegericht persoon die zich thuis voelt in de luxe ambiance van ons hotel (lid Relais & Chateaux) en het hoge culinaire niveau van ons restaurant.

Als aanspreekpunt voor onze gasten in het restaurant en in het hotel, ben je zeer servicegericht.

JOUW WERKZAAMHEDEN:
- je verwelkomt onze hotel- en restaurantgasten
- je zorgt ervoor dat de gasten een onvergetelijk verblijf hebben
- je bedient tijdens huwelijksvieringen en andere partijen en evenementen

JOUW PROFIEL:
- je bent een harde werker met gastvrije instelling en passie voor het vak
- je hebt een afgeronde opleiding MHS/SVH gastheer/gastvrouw
- je bent minimaal 1 jaar werkzaam in de horeca
- je bent gastgericht en representatief
- je bent flexibel inzetbaar, ook in het weekend
- je beschikt over eigen vervoer (i.v.m. ligging in het bos)

WAT BIEDEN WIJ JOU?
- een afwisselende baan op een fantastische werkplek
- prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
- persoonlijke ontwikkeling d.m.v. opleidingen en trainingen
- salaris naar werkervaring en richtlijnen Horeca CAO inclusief pensioenopbouw
- loon is inclusief vakantierechten en vakantiegeldvergoeding,
- Vele opleidingsmogelijkheden via Allliance Gastronomique of via onszelf

Ook geniet je van werknemersarrangementen bij hotels en restaurants, nationaal en internationaal. Bij een woon-werktraject vanaf 10 kilometer bieden wij reiskostenvergoeding.

SOLLICITEREN?
Stuur een brief met je motivatie en cv naar Maurice Griep: m gr@roodekoper.nl

Hotel Landgoed Het Roode Koper - Medewerker bediening

Ontbijtkok m/v

Hotelgasten op Het Roode Koper starten de dag op ontspannende wijze met een feestelijk ontbijt in ons restaurant. Naast een diversiteit aan warme en koude buffetgerechten, serveren wij onze gasten à la carte gerechten. Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor de verzorging van het ontbijt en je treft voorbereidingen voor de lunch.

JOUW PROFIEL
- iedere dag sta jij met plezier te koken
- je bent gastgericht en flexibel
- je hebt een positieve teamspirit

WAT BIEDEN WIJ JOU?
- een fantastische werkplek in de keuken van een gastronomisch restaurant
- prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
- de mogelijkheid om je te ontwikkelen en je kennis en vaardigheden te vergroten
- salaris naar werkervaring en richtlijnen Horeca CAO inclusief pensioenopbouw
- loon is inclusief vakantierechten en vakantiegeldvergoeding,
- Vele opleidingsmogelijkheden via Allliance Gastronomique of via onszelf

Ook geniet je van werknemersarrangementen bij hotels en restaurants, nationaal en internationaal. Bij een woon-werktraject vanaf 10 kilometer bieden wij reiskostenvergoeding.

SOLLICITEREN?
Stuur een brief met je motivatie en cv naar Dennis van den Beld: chef@roodekoper.nl