assistent restaurant manager
Ter ondersteuning van de restaurant manager en ter uitbreiding van het team van de bediening, is de functie van assistent restaurant manager vacant.
JOUW WERKZAAMHEDEN:
- je ondersteunt de restaurant manager in het aansturen van het team
- je verwelkomt onze hotel- en restaurantgasten
- je zorgt ervoor dat de gasten een onvergetelijk verblijf hebben
- je zorgt voor het placeren en bedienen tijdens ontbijt, lunch en diner
- je zorgt voor nette lounges en vergaderzalen
- je bedient tijdens huwelijksvieringen en andere partijen en evenementen
JOUW PROFIEL:
- je hebt een afgeronde opleiding MHS/SVH gastheer/gastvrouw
- je bent minimaal 5 jaar werkzaam in de horeca waarvan 2 jaar in Michelinster(waardig) restaurant
- wijnkennis is een pré
- je beheerst de Nederlandse en Engelse taal; Frans en Duits is een pré
- je werkt accuraat en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
- je bent gastgericht en representatief
- je bent flexibel inzetbaar, ook in het weekend
- je beschikt over eigen vervoer (i.v.m. ligging in het bos)
WAT BIEDEN WIJ JOU?
- een afwisselende baan op een fantastische werkplek
- een dynamische werkomgeving waar gastvrijheid, kwaliteit, teamspirit, zelfstandigheid en oog voor detail belangrijk zijn
- prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
- persoonlijke ontwikkeling d.m.v. trainingen en cursussen
- salaris naar werkervaring en richtlijnen Horeca CAO inclusief pensioenopbouw
- vergoeding reiskosten bij woon-werk traject > 10 km
Stuur je motivatie en cv naar Yolanda Sörensen: ysn@roodekoper.nl
Bekijk hier alle vacatures van Het Roode Koper.
Publicatiedatum van deze vacature: 18 september 2020